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说到制备火药，便不得不提所占百分比极大的硝石。
硝石之中，往往同时含有硝酸钠和硝酸钾，两者都有入水溶解吸热的特性，甚至会让水结冰，所以古代硝石还会被用作制冷剂。
当然相对于制冷，在袁熙看来，能让硝石发挥更大做用的，显然是制热更胜，便是爆炸的艺术。
但制作火药，需要的是硝酸钾，而不是硝酸钠，因为后者容易吸水，让火药受潮，严重影响爆炸效果，甚至哑火，所以多种硝酸盐混合的产品，大部分时候只能当烟花用。
但要将其进行提纯，便涉及到制作火药硝石的两种方法，一是通过化学反应让硝酸钠变成硝酸钾，二是在硝酸纳和硝酸钾的混合物中滤除硝酸钾，从而提纯硝酸钾。
硝的来源，最简单直接的是硝土。
硝酸盐普遍溶于水，所以在降雨丰富的夏秋季节地区，很难寻找到，但
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